Eski köye yeni adet misali truff da bayram geleneği!!!! haline geldi ....Acilen baklava yapmayı öğrenmem lazım yoksa kızım ela'nın ilerde ''ahhhhh nerde o çocukluğumuzdaki truflar cupcakeler'' demesini istemiyorum:))Herkese iyi bayramlar
Çikolataya hangi kadın hayır diyebilir ki? hele ki içinde tek taş olursa:)) Sevdiklerinize içine minik hediyelerinizi( kolye, bir çift küpe, kol düğmeleri, hatta belki altın vs....) koyarak sevgi kutusuna da dönüştürebilirsiniz.
Bu bayram pastacı burcunun tavsiyesine uyup anneme ve kayınvalideme hediyelik truf götürmeye karar verdim. Ankaradaki tüm kutucuları arayıp fikir aldıktan sonra pastacı ustası olma yönünde ilerleyen arkadaşım Fundayla beraber gimatta bir kutucudan kutu, pasta altlıkları paket kağıdı aldık. ikimizde çok heveslendik. arife günü bu trufları yaptım. ama bana çok yağlı geldi. budolabından çıkardıktan yarım saat sonra elde dağılacak şekilde yumuşak oldular. yerken de sanki ağzıma yağ tadı geliyordu. bir daha denersem 100 gr yerine 50 gr margarin deneyeceğim:))
10 Kasım 1977 doğumluyum...Kızımın ilk doğumgününde netten tarif ararken süslü kurabiye ve pastalara merak sardım. Bir iki parça birşeye ihtiyacım var, ben yaparım derken 10 koli malzemem oldu ve halâ eksiğim var. Sanırım iki mutfaklı bir eve ihtiyacım olacak:)).