24 Aralık 2010 Cuma

SARP BEBEK İÇİN YENİYIL KURABİYELERİ

yeniyıl kurabiye 008

yeniyıl kurabiye 007

DSC06710

Sarp bebeğin sayfasını internette tesadüfen gördüm. Çok şirin ve güzel bir çocuk Sarp. Canavan hastalığını taşıyor ve ailesi bu pazar onun için bir kermes düzenleyecek. Ben de kermese faydam olsun diye düşündüm ve hediye kurabiyeler yapmaya karar verdim. Annesi Bihter Hanım yeniyıl temalı kermes düzenleyeceğiz deyince de bu kurabiyelerden yapmaya karar verdim.
Bu hastalık hakkında hiç bilgim yok malesef ama umarım iyileşir Sarp bebek . Ailesine ve sevdiklerine de buradan geçmiş olsun diyorum. Katılmak isteyen Ankaralıları da kermese davet ediyorum...

26 Aralık Pazar günü saat 14.00 da Yosun Restorant İran caddesinde...

Sarp bebeğin internet adresi http://www.sarpadair.org/tr/

22 Aralık 2010 Çarşamba

Pembeli Kahveli Kurabiyeler

pink brown cookies

Bu kurabiyeler Tülay Hanımın doktoru için yapıldı. Doktoruna hem yeniyıl hediyesi hem de onun küçük kızı için karışık kurabiyeler isteyince pembe ve kahve tonlarındaki bu set hediye olarak gitti.

20 Aralık 2010 Pazartesi

YENİYIL KURABİYELERİ KURSU/ANKARA 2010

Yeniyıl da kendi yaptığınız şık ve lezzetli kurabiyelerle masanızı süsleyebilir ya da sevdiklerinize armağan edebilirsiniz.

Bu seneki kurabiye koleksiyonumdan beğendiğiniz 10 kurabiyeyi gelin beraber süsleyelim, hem btik kurabiye süslemeyi öğrenin hem de sevdiklerinizle paylaşın.

Katılımcı sayımız 3 ama 2 kişilik yerimiz kaldı...

Kurs tarihi: 26 Aralık Pazar günü 13-17 arası...

17 Aralık 2010 Cuma

YENİYIL/YILBAŞI KURABİYELERİ 2011

My creation

MUTLU YILLAR KURABİYELERİ

Bu kurabiyeleri inanılmaz keyif alarak ve beğenerek hazırladım...Kurabiye tasarlamak renklerle ve kalıplarla oynamak benim için çok heyecan verici. Ne zaman sıkılırım ya da ne zaman kalıp almaktan vazgeçerim bilmiyorum(eşim yeter hala eksiğin olduğuna inanmıyorum dese de)ama bu heyecan beni uzun seneler oyalayacağa benziyor. Hergeçen gün değişik kalıplar, baskı setleri görüyorum; 'şu da olsa ne iyi olur ya da 'bu da güzel bir fikirmiş' derken mutfak, kiler, değişik mekanlardaki çekmeceler hepsi kalıplarla dolup taştı. Bazen nereden bulaştım bu işe desem de çoğu zaman sevdiğim ve beni görsel olarak tatmin eden şeylerle uğraşıyorum diye de şükrediyorum.

yeniyıl  kurabiye 024

Gelelim kurabiyelerimize...Bu kurabiyeler her zamanki gibi tereyağlı zencefilli ve tarçınlı olarak hazırlandı. Ama damak tadınıza göre limonlu, portakallı, kakao ve fındıklı olarak da hazırlanabilirler. Dilediğiniz kurabiyeden 12 veya daha fazla olarak sipariş verebilirsiniz.

Üstteki kurabiyeler kar manzarası,kardan adam ve kar şeklinde...

POLAR BEAR COOKİES

Kar&kış deyince sevimli kutup ayılarını unutmamalı. Kutup ayılarının kalıpları olduğunu görünce nasıl sevindim, bu hayvanlara karşı sempatim var nedense:))

new year cookies

2011 baskılı ve yeniyıl dileklerinin basılı olduğu kurabiyeler...

yeniyıl  kurabiyeler

Takım kurabiyeler(şapka-eldiven-çorap)

giftbox cookies

Hediye kutusu şeklinde olan kurabiyeler...

yeniyıl  kurabiyeleri

Mesajlı kurabiyeler...

yeniyıl  kurabiyeleri

Hepinizin yeniyılını şimdiden kutlarım. Sağlıklı, huzurlu, kazançlı, sevgi alabileceğimiz ve verebileceğimiz güzel bir yıl olur inşallah:))

10 Aralık 2010 Cuma

Nişan&Düğün Kurabiyeleri

nişan düğün kurabiyeleri

nişan kurabiyeleri

nişan-düğün kurabiyeleri

düğün kurabiyeleri

Daha önce yapılan düğün ve nişan kurabiyeleri için lütfen buraya tıklayınız.

8 Aralık 2010 Çarşamba

25 Kasım 2010 Perşembe

ÖĞRETMENLER GÜNÜ İÇİN CUPCAKE

cupcake


cupcake

Kızımın kreş öğretmen ve personeli için hazırladığım cupcakeler. Kekler vanilyalı İç dolgusunu da beyaz krema ve muzlu olarak hazırladım.

10 Kasım 2010 Çarşamba

Hediyelik Kurabiyeler...

karışık kurabiye

Amerika yolcusu bu kurabiyeler umarım sağ salim yerine varır:))

7 Kasım 2010 Pazar

KURBAN BAYRAMI KURABİYELERİ/İSLAMİC HOLİDAY COOKİES FOR EİD AL ADHA

islamic holiday cookies

kuzu kurabiye

islamic holiday cookies

aid al adha cookies 006

aid al adha cookies

cow cookies for aid al adha

Kurban Bayramına özel kuzulu, inekli ve mesajlı kurabiyeler. Eve gelen misafirlerinize ikram etmek için ya da sevdiklerinizi ziyarete giderken hediye götürmek için çok cici bir seçenek...

5 Kasım 2010 Cuma

28 Ekim 2010 Perşembe

22 Ekim 2010 Cuma

PAPATYALI KEK BUKETİ

papatya bahçesi 021

papatya bahçesi 005

papatya bahçesi 024

Yumuşacık,ağızda eriyen çikolatalı kekler parça fındıkla lezzetlendi. El yapımı yenilebilir papatyalarla süslendi. Geçmiş olsun, iyiki doğdun, seni seviyorum, benimle evlenirmisin, terfi ya da başarı için güzel mesajlarınız yazılabilir.

20 Ekim 2010 Çarşamba

Şeker Hamurundan Çiçek Çalışmaları

çiçek denemeleri 002

çiçek denemeleri 001



Nisan ayında İstanbula çiçek yapım kursuna gitmiştim. Geldikten sonra 1-2 defa modelleme hamuru denemem de hamurum çok kuru olmuştu. Ayşem hanımla konuşmalarımızda Ankara çok kuru olduğu için böyle birşey olabileceğini söylemişti. Daha sonra da hem hevesim azaldığından hem de başka işler araya girdiği için bu konuyla fazla ilgilenemedim.

Geçen gün tekrar deneyeyim şu hamuru dedim ve kurumaması için ekstre yöntemler uyguladım... Bakalım tutmuş mu diye bir iki çeşit modeli(lilyum papatya ve gala)hemen denedim ve başarılı oldum. Şeker hamurundan çiçek yapmak çok eğlenceli ve çok zor. Bu konuda sadece gül için bile ayrıca bir sürü kitap satılıyor. Egzotik çiçekleri düğün pastaları için çiçekleri kır çiçekleri vs...Hepsi ayrı ayrı uzmanlık istiyor neredeyse. Türkiyede malzemesi yok olanlarda çok pahalıya satılıyor. Çiçek teli, bantı,ipi dust vs...en kalitelisi Japon malı olanlarmış. Ben malezyadan getirttim o kadar memnun kalmadım açıkçası.
Bu konuya ilgisi olanlar peçeteden notlar bloğunun sahibesi Ayşem Hanımla irtibata geçebilirler .İstanbulda kursları devam ediyor hala...
Bundan böyle benim bloğumda da el yapım çiçeklere daha sık rastlayabilirsiniz:))

Aşk Kurabiyeleri

DSC06526

DSC06534

Evrim Hanım yıldönümü kurabiyeleri için pastanbul ve benim sitemden kurabiyeler seçti. Aşk dolu yıllar dilerim...

DSC06532

DSC06536

12 Ekim 2010 Salı

7 Ekim 2010 Perşembe

Bebek Kurabiyeleri

baby boy

bebek kurabiyeleri

Mini Tuzlu Kek

peynirli muffin

Çocukların ilgisini çekecek bu muffinler dereotlu peynirli ve az tereyağlı...

mini tuzlu kek

5 Ekim 2010 Salı

Cupcake & Kurabiye Bahçesi

cupcake garden

Artık tüm pasta yerine tek kişilik cupcakeler ikram edilmeye başlandı. Özellikle kreşteki doğumgünü kutlamalarında çocuğunuzun arkadaşlarının ismi tek tek yazılıp hoşlandığı oyuncaklar ya da şekillerle renklendirilerek ikram edebiliriz.

Kurabiyeler keke saplandığı gibi ayrı ayrı da poşetlenip hediye edilebilir...

İçi bol çikolata ve kavrulmuş fıstık ya da meyvelerle lezzetlendirilir...


cupcake pasta 018
 
designed by GeCe for only Karamelam