Bu tarife göre orta boy kalp kalıpla 20 adet kurabiye çıktı.
125 gr tereyağ*oda ısısında
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1.5 su bardağı un*elenmiş
1 yumurta* oda ısısında
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığının ucuyla karbonat
1/2 su bardağı yaban mersini
1 çay bardağı kırıntı çikolata
Fırını 170 dereceye ayarlayın.Tereyağ ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın yumurta ve vanilyayı ilave edin. O da iyice çırpıldıktan sonra un karbonat ve yaban mersinini ilave edin. Hamuru tezgah üstünde açın ve kalıpla kesin. Sonra üzerine kırıntı çikolataları (3-4 adet) yerleştirin. Ben kahve dünyasının ısıya dayanıklı parlak kırıntı çikolatasını kullandım. Bazıları ısıya dayanamadılar yumuşadılar ama yine de ağıza çikolata parçası gelmesi hoş oluyor:)) 15-20 dk pişirin. Afiyet olsun.
2 yorum:
Tarifinizi birebir uyguladim ve seker orani biraz az geldi 1 olcu daha ilave edilebilinir bnm damak tadima gore =) Sonuc olarak devamli yapabilecegim bir kurabiye.. Tskkürler tarif icin ;)
ben de bu kuarbiyenin içine değişik baharatlar ya da malzemeler ekleyerek yapıyorum...biz çok tatlı sevmiyoruz belki de...bize tadı iyi geliyor. afiyet olsun
Yorum Gönder