Şeker hamurlu pasta ve kurabiyeler yapmaktan çok zevk alıyorum. Ama şeker hamurum son zamanlarda hep çöpe gidiyordu. Bir türlü düzeltememiştim. Emek, malzeme ve zamanım hep boşa gidiyordu:((. Kendi kendime uğraşmaktan vazgeçtim. Ve nihayet uzun zaman önce yapmam gerekeni yaptım. Funda ile beraber Tarçının Mutfağı Aslı'dan şeker hamuru ve pasta semineri aldım. Birçok şeyi yanlış yapıyormuşum meğer; hamuru tutuşum, malzemeleri koyuşum, aletleri kullanma şeklim...Sohbet eşliğinde eğlenerek ve öğrenerek çok güzel vakit geçirdim. Hem modelleme, hem şeker hamurum gerçekten çok güzel tuttu. Pandispanyam da enfes kabardı. Fırınımın suçu yokmuş:))Ortaya bu şirin pasta çıktı. Aslıcığım buradan da tekrar teşekkür ediyorum. Seni ve Damlayı da öpüyorum.
19 yorum:
Güzincim asıl ben çok teşekkür ederim.Sıcaklığın, misafirperverliğin ve enerjin için:)
pasta cok sirin olmus elinize saglik
Güzinciğim...harika bir iş yapmışsın.Pasta da süper ve kurs alman çok iyi olmuş.Sevgiler
zehra
Pasta çok güzel olmuş,vallahi bana da lazım böyle bir ders:)
Sevgiler
Canımmm cidden çok başarılı bir çalışmaydı.yorucuydu ama çok eğlendik.vakit yetmedi birtek ilk gün biraz daha organize olabilseydik daha hoş olurdu. Ayrıca herşey için çook teşekkür ederim.Misafirperverliğin zaten inanılmaz.Kendi evim gibi rahatım evinde.iyi ki varsın canım ya
Guzin'cim ayni tarif,farkli kisilerde cok degisik sonuclar verebiliyor. Gorerek, puf noktalari ogrenmek her zaman dogru sonucu, kisa zamanda verir :)
Pastan cok sik ve cok guzel olmus, ellerine saglik canim.
Sevgiler...
Aslı,herzaman beklerim
öznur teşekkür ediyorum
Zehracığım gerçekten kurs iyi geldi. Teşekkürler
Pelin imkan bulabilirsen gitmeni öneririm.
Fundacığım sen artık misafir sayılmazsın:))Sen de iyiki varsın.
Nilgüncüğüm dediğin çok doğru bazı şeyleri görmek gerekiyormuş.Keşke daha önce alsaydım bu kursu o kadar çok malzemem ziyan oldu ki. Zararın neresinden dönülse kârdır diyorum.))Teşekkür ediyorum.
Güzin'ciğim,en az kendin kadar zarif ve güzel bir pasta yapmışsın.Sana ve Funda'ya hayranım.
Ellerine ve emeğine sağlık canım.
Güzin'ciğim,en az kendin kadar zarif ve güzel bir pasta yapmışsın.
Sana ve Funda'ya hayranım ben.
Ellerine ve emeğine sağlık canım.
Sevgiler.
selam arkadaşım,gezınırken rastaldım blogunuza bayıldım ya ne guzel yapmışsınz bakmaya doyamadım.emegınze sağlık...
Serapcığım çok teşekkür ederim biz de sana ve kızına hayranız canım.
Melek çok teşekkür ederim.
teyzeciim 15 yıl sonra da aynı performansı bekliyorum kendi çocuğumaa :):)
selam canım,blogumda oyle uzun vakıt geçırmen gerçekten benı çok mutlu ettı.parça çok guzel bır okadarda duygulu yuklu sevıpte ayrıların parçası.Allah kımseye sevıpte ayrılmak zorunda bırakmasın.yoksa acısı bır omur boyu kalıyor yurekte...
sevgıyle kal canım..
Güzinciğim inanamıyorum, nasıl güzel yol almışsın, ben görmeyeli muhteşem şeyler yapmışsın ellerine sağlık! Ben bu blog işlerinden çok uzak olduğumdan pek ısınamıyorum buralara ondan pek ziyaret edememiştim ama keşke daha önce baksaydım. Kusura bakma lütfen. Artık sık sık gelip bakarım. Çok öpüyorum, sevgiler...
teyzem canım çok teşekür ediyorum canım
melek çok teşkkürler benim için zevkti
ilkeciğim niye kusura bakayım ki? teşekkür ediyorum güzel sözlerin için ben de seni ve ilkyazı öpüyorum
güzinnnn harikasın canım benim bu ne güsel pastaa..maşallah benim hamarat arkadaşıma..inanılmazz güselll gerçekten ustasın sen artık;)
kocamana kocaman öpüyorum canım arkadaşım..
sevgiler..
ela'yı çok ösledim benim için öp annesi..
gül&ılgın afacan
guzın hn merhaba... sayfanızın masallahı var:)) gercekten hangısıne bakacağımı sasırdım.. ve uzun zamandır aradığım bır seyı bulma sansına ulastım sayenızde;) bundan boyle sık sık uğrayacağım artık sıze...
görusmek uzere
fıdan
çok memnun oldum. beklerim efendim:))
görsellik önem kazanınca pratikleştirmek adına malzemeler de çoğalıyor. mesela bu tür kurabiye ve tatlılar için 4 basit materyal gerekiyor . 1 kurabiye tarifi 2.kurabiye kalıbı 3.renkli şeker hamuru 4.şeker hamur kalıbı bundan sonrası sizlerin hayal gücünüze kalmış:) hepinize iyi günler.(nurcan)
Yorum Gönder