3 Ekim 2010 Pazar
2 Ekim 2010 Cumartesi
27 Eylül 2010 Pazartesi
26 Eylül 2010 Pazar
Doğumgünü Kurabiyeleri
Tatil, ramazan ayı, Ela'nın okula başlaması vs... derken bloğumu çok ihmal ettim. Daha sık güncelleyerek burada olacağım inşallah...Görüşmek üzere...
Etiketler:
Bebek Kurabiyeleri,
Çocuklar İçin Kurabiyeler,
Kurabiyeler
24 Temmuz 2010 Cumartesi
Doğum Günü Menüsü
Masamız çok uzun olduğu için tek fotoğrafa sığdıramadım. Herşeyin de resmini çekmemişim üstelik. Menümüzde; yulaflı kurabiye, mercimek köftesi, zeytinyağlı dolma, milföy çubukları, peynirli kol böreği, patlıcan salatası, dereotlu peynirli muffin, soslu kurutulmuş domates salatası ve dondurma da vardı.
Tavuk Salatası
Kırmızı Biber Sarması(kırmızı biberler haşlanır peynir patates ve dereotu karıştırılıp biberlerin üzerine sürülür geniş yerinden ucuna doğru rulo yapılıp kürdanlanır)
ÇİKOKAP(Kahve dünyasının bize armağanı...İçi boş çikolata kaplarını hazır olarak kahve dünyasında bulabilirsiniz. Ben 8 li kutularda hepsi farklı şekilde olanını tercih ettim. İsterseniz büyük ebatta kalp ya da damla şeklinde alabilirsiniz. Sunum olarak da kutuların içinde farklı öneriler bulunuyor.Hem lezzetli hem de sunum olarak etkileyici. Ben içine krema doldurup üzümle süsledim. Siz isterseniz dondurma ya da meyvelerle süsleyebilirsiniz)
Mozaik Topları(yumurtasız olarak hazırlanan bu topları eşim yuvarladı şekillerinden anlaşılacağı gibi:))İçinde klasiğin dışında eritilmiş çikolata ve kavrulmuş badem var. Toz antepfıstığı ve hindistanceviziyle süslendi)
19 Temmuz 2010 Pazartesi
Hello Kitty Pasta Cupcake Kurabiye ve Ela Meryem 4 Yaşında
Son birkaç aydır her fırsatta anne hello kittyli pasta istiyorum, anne kurabiyelerim de hello kitty olsun sürekli hello kitty isteği vardı kızımda. Halbuki bu kedinin ne çizgi filmi var ne de sineması. Sanırım o kadar iyi pazarlıyorlarki heryerde resimlerini görmekten çocuklar çok seviyor. Sadece çocuklar değil genç kızlar da aksesuarlarında tişörtlerinde hello kittyi kullanmayı seviyorlar...
Hello kitty li ürünleri temin etmek de kolay olmadı. Disneyin ürünlerinin çoğu var ama hello kittyle ilgli parti aksesuarı bulamadım Türkiyede. Mum, balonlar, kürdanlar, cupcake yüzükleri ve kurabiye kalıbı ve baskısını yurtdışından getirtmek zorunda kaldım.
Kızımın doğumgünü aslında bugün ama dün kutladık. Pastasını kurabiyesini ve cupcake lerini görünce çok sevindi; 'anne inanamıyorum herşeyim Hello Kitty olmuş' dedi sürekli:))
Haftanın başında iyice havaya girmişti zaten bana Ela demeyin benim adı Hello Kitty diyerek her seslenmemizde ikaz etti bizi. Pastasını üflerken de İyiki doğdun Hello Kitty diyerek alkış tuttuk :))
Kızım ve kuzeni...
Pastasını çocuklar için çikolatalı muzlu, cupcakeleri büyükler için labneli krema ve frambuazlı olarak hazırladım. Cupcaketen çok mini pasta şeklinde oldular ve lezzeti de çok beğenildi. Kurabiyeleri özellikle şeker hamurlu yapmadım zaten pastalarda var diye... Sade ama hello kitty baskılıydı onlarda.
Güzel bir gün ve mutlu çocuklar...Yorulsam da herşeye değdi. Diğer ikramlarımı daha sonra ekleyeceğim...
Etiketler:
cupcake/muffin,
Çocuklar İçin Kurabiyeler,
Kurabiyeler,
Pastalar
17 Temmuz 2010 Cumartesi
SOFT BOWL ETKİNLİĞİ ANKARA

Pazar günü soft bowl etkinliğinde Ankaralı blog yazarlarıyla tanışma ve sohbet toplantımız oldu. Yer Ümitköy 'Mu' cafe. Sessiz sakin yeşillikler içinde bir mekan çok beğendim doğrusu. Ankaranın içinde böyle bi mekandan bihabermişim...Cafe sahibi Ünzile hanım sohbetimize eşlik için harika ikramlarda bulundu burdan da teşekkürler...
Leziz dergisi editörlerinden Hayal Hanım ve soft bowl pazarlama müdürü Selami Bey bize soft bowl silikon kalıplar hakkında bilgiler verdiler. Daha önce silikon kalıp kullanıp çok da memnun olmayan ben bize hediye ettikleri kalıplarla hemen deneme gerçekleştirdim ve çok memnun kaldım. Fırından kekimi çıkardıktan 5 dk sonra biraz böyle dursun diye ters çevirdim ve kendiliğinden düşünce çok mutlu oldum:))
Soft bowl silikonu sıvı silikondan üretilmiş ve FDA onaylı. Bu marka bebek emzikleri de üretiyormuş yine silikondan. Bu da sağlık konusunda ki tereddütlerimi ortadan kaldıran bi faktör.Diğer silikon kalıplara oranla parlaklığı ve dokununca daha tok olması tercihimi bu markadan kullanmama yetti bile. Mutlaka ambalajlı ürünleri tercih etmemiz konusunda da uyardılar. Çeşitli ebatlarda ve şekillerde güzel kolay ve sağlıklı kek yapmak isteyenler bu kalıplardan alabilirler. Ankarada 'Tepe Home'da ve 'Koçtaş'ta bulabilirsiniz...
Ankaralı blogcuları biraraya getiren soft bowl'a, Selami Beye ve Hayal hanıma tekrar teşekkür ediyorum. Yeni etkinlikleri bekliyoruz...

Lale desenli modellerine bayıldım bu arada:))
15 Temmuz 2010 Perşembe
3 Temmuz 2010 Cumartesi
PALYAÇO/4 YAŞ DOĞUMGÜNÜ KURABİYELERİ
Herkese Selam,
Bloğuma girmeyeli neredeyse 1.5 ay olmuş. Hatta şifremi yazarken bile tereddüt ettim bu muydu acaba diye? Kendi bloğuma girmediğim gibi kim ne yapmış en son trend nedir ondan bile haberim yok. Kişisel nedenlerden dolayı elime ne hamur ne boya alamadım almak da istemedim açıkçası... İnşallah bundan böyle yapacağım kurabiye ve pastalar terapi niyetine ruhuma iyi gelir.
Cicili kurabiyeler yapmayı özlemişim galiba...Adanın 4. yaş doğumgünü kurabiyelerini palyaçolu, prenses elbiseli ve 4 şeklinde hazırladım.
21 Mayıs 2010 Cuma
baby shower/hamile partisi kurabiyeleri
29 Nisan 2010 Perşembe
Çiçek Modelleme Kursu

23 Nisan da tatil için ablamın yanına İzmire gittik. Annem kuzenim ve çocuklarımız kızlardan oluşan ekip bol bol gezip güzel vakit geçirdik. İzmirde de alaçatı ve ılıcaya gittik. Hatta ablam ve kuzenim denize girdiler hava mükemmeldi. Gidiş geliş arabayı ben kullandım ve geldiğimin ertesi günü modelleme eğitimi içn İstanbula gittim. Dinlenemeden gittim açıkçası...
Gece yolculuğu vs... sonra Pasta Malzemelerinin Akatlardaki yerine gittim. Neden çiçek modelleme eğitimi aldım çünkü çiçek modellemeli pastalar benim göz zevkime çok hitap ediyor. Zevk meselesi tabi... Kimi insan ya da hayvan modellemeli pastalar çalışmaktan zevk alır kimi de benim gibi çiçek yapmaktan. O nedenle bu eğitimi almak istedim ve bundan böyle çiçek çalışmalarına ağırlık vermek istiyorum. Kitaplarımı sipariş verdim bile...
Benimle beraber 4 kursiyerle birlikte çiçek modelleme hamuru, papatya, orkide, lilyum, yasemin ve gül çalıştık. İşin temelini aldık. Çaylar kahveler tostlar ve keyifli sohbet eşliğinde harika çiçekler yaptık.Özellikle hocamız Ayşem Öztaş çok tatlı dilli ve esprili bir bayan. Zaten tv8 ve Yeşil Elma dan tanıyordum kendisini ama beraber çalışınca daha çok sevdim. Hem eğlendik hem öğrendik ben de gece tekrar Ankaraya döndüm ama çok yoruldum. Kurstan çok İstanbul da ordan oraya gitmek yordu beni. Yolculuk esnasında özellikle gül başta olmak üzere birçok çiçekte hasar meydana gelmiş. Lilyumun tek yaprağı havaya kalkmış orkidenin tek yaprağı kırılmış düşmüş vs... Çok daha güzel görünüyordu aslında ama Ayşem hanımda fotolar vardır sanırım.
El yapımı çiçeklerle kaplanmış cupcake, kurabiye ve pastalarla görüşmek üzere...
18 Nisan 2010 Pazar
12 Nisan 2010 Pazartesi
DÜZELTME
Daha önce sayfamın sağında duran iletişim bilgilerinde
karamelamguzin@gmail.com yazması gerekirken karemelamguzin şeklinde a yerine e yazılmış. Daha önce de birkaç kişi 'mail attık ama cevap gelmedi' şeklinde sitemde bulunmuştu. Meğer adresim yanlışmış. Ulaşmak isteyen herkesten özür diliyorum.
Sipariş sayfasında ki yanlışlıkta en kısa zamanda GeCe ye başvurularak düzeltilecektir.
karamelamguzin@gmail.com yazması gerekirken karemelamguzin şeklinde a yerine e yazılmış. Daha önce de birkaç kişi 'mail attık ama cevap gelmedi' şeklinde sitemde bulunmuştu. Meğer adresim yanlışmış. Ulaşmak isteyen herkesten özür diliyorum.
Sipariş sayfasında ki yanlışlıkta en kısa zamanda GeCe ye başvurularak düzeltilecektir.
7 Nisan 2010 Çarşamba
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)




