26 Ocak 2011 Çarşamba

ESPRİLİ SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYELERİ

sevgililer günü kurabiyeleri



sevgilime kurabiye...



DSC06971



DSC06973



DSC06974



DSC06975

DSC06979

Bu tarz kurabiyeler yaparken çok eğleniyorum. Dostlarımla ya da ailemle sohbetteyken de gülmeyi, güldürmeyi ince espriler yapmayı çok severim. Özellikle kuzenlerimle birlikteyken kurabiyelere malzeme çıkacak hoş espriler oluyor. Elimde kağıt kalem not mu alsam bundan sonra acaba diye düşünmeye başladım:))Şaka bir yana insanın duygularını kurabiyelere yansıtıp sizi tanımayan insanlarla paylaşmak hoş bir duygu gerçekten.

Bu kurabiyeleri süslerken şöyle düşündüm; maalesef bana böyle bi hediye hiçbir zaman gelmeyecek. Eskiden eşim bana kalpli çikolata pasta vs...alırdı. Artık ben zaten o tarz hediyeler tasarlıyorum diye daha klasik hediyelere yöneldi. Ama klasik olarak parfüm, kıyafet vs... almaktansa böyle bir hediyeyi tercih ederdim:)) Hem güldüren hem de sizi düşündüğünü gösteren bir hediye olurdu. Belli olmaz tabi ben yine de umudumu koruyayım:))

Sevgililer günü için çubuklu klasik modelleri inşallah daha sonra yayınlamayı planlıyorum...

22 Ocak 2011 Cumartesi

SİZİ ANLATAN KURABİYELER

happy family cookies

Melek Hanım geçen sene arkadaşının ailesine hazırladığım kurabiyeleri çok beğenmiş ve babasının ellinci yaş doğumgünü için tüm aileyi anlatan özel kurabiyeler hazırlamamı istedi.
Melek Hanım İstanbulda öğrenci ve bu kurabiyeler doğumgünü sürprizi olarak Bursaya gönderildi.

DSC06966



doğumgünü kurabiyeleri







special cookies

21 Ocak 2011 Cuma

AYICIKLI KURABİYELER

teddy bears day cookies


Bu kurabiyeler Ankaranın en prestijli anaokullarından birinin minik öğrencileri için süslendi.
'teddy bear day' için hazırlanan kurabiyelerin adet sayısı 50 ydi.

ayıcıklı kurabiye buketi

17 Ocak 2011 Pazartesi

BEBEK KURABİYELERİ

bebek kurabiyeleri

BABY COOOKİES

baby cookies

Fatoş hanımın kuzeninin, yenidoğan bebeği için yapılan;hoşgeldin bebek kurabiyeleri...

5 Ocak 2011 Çarşamba

YAĞMUR BOTLARI KURABİYELERİ/GENÇ KIZ PARTİSİ İÇİN KURABİYELER

rain boots cookies



Yeni yılın ilk siparişi halasından yeğeni için...

Arzu Hanım, yeğeninin 14 yaşına gireceğini ve ona özel kurabiyeler yaptırmak istediğini söyledi. Yeğeninin modayı yakından takip ettiğini özellikle 4 çift yağmur botu olduğunu söyleyince aylardır hiç kullanmadığım kalıplara da gün doğdu:))

chanel boots cookies

Çok severek ve acaba ben de alsam mı bunlardan diye düşünerek hazırladım. Chanel yağmur çizmeleri orjinaliyle aynı oldu...
Her çiftten 3 er tane hazırladım ve bu akşam kutlanacak doğumgünü için İstanbula kargoladım...

My creation

3 Ocak 2011 Pazartesi

Vanilya Kremalı Limonlu Cupcake...

cupcake 002

Youtube'un açılması ne kadar iyi oldu. O kadar güzel ve faydalı videolar varki. Birkaç gündür ben de kremalı cupcake videoları seyreder oldum. Bizim gibi şeker hamurlu cupcake yapımı yabancılarda çok az. Zaten kremanın tadı şeker hamurundan çok daha lezzetli doğal olarak. Ama kremaları yağlı olduğu için bizim damak tadımıza çok da uygun değil. Evde hazırlayacağınız yağsız kremalarda böyle düzgün şekilde sıkılmıyor. Krem şantilerde katkı maddeli içimize sinmiyor...
Ne yapmalı ne etmeli derken Arman Kırım'ın harika cupcake tariflerini okudum. Vanilyalı kremasının içinde buttercream kadar yağ yok. Özellikle krem peynirli kremasını labneli yaparsanız zaten yağa ihtiyaç kalmıyor. Ben beğendim hafif ve güzel oldu siz de tariflere bakmak isterseniz burada...
İlk denemem yukarda resmini gördüğünüz cupcake. Şimdi inşallah sırada dondurma külahında cupcake sunumları var:)) Doğumgünleri yada özel günler için farklı ve şık bir sunum olabilir.
 
designed by GeCe for only Karamelam