26 Mayıs 2009 Salı
DOĞAL 1 YAŞ KURABİYELERİ
Şeker hamursuz gıda boyasız ama şık ve lezzetli...
Bademli Kurabiyeler;
200 gr tereyağ-oda ısısında
220 gr pudra şekeri-yoksa toz şeker
300 gr elenmiş un
150 gr toz badem
1 yumurta
1 tutam tuz
150 gr çikolata
1 çay tabağı kadar hindistancevizi
Terayağ ve şekeri iyice çırpın. Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. İyice çırptıktan sonra toz bademi ve tuzu ekleyin. Son olarak unu da eleyerek ekledikten sonra streç filme sarıp 1 saat buzdolabında bekletin ki hamur sertleşip toparlansın.
Hamuru kalıplarla kesin. Eğer hamurunuz çok yumuşaksa unu azar azar ekleyebilirisniz. Ben 1 yaşında olan Yiğit ve Yağız için Y şeklinde ve 1 şeklinde yaptım. 170 derece fırında 10-15 dk kadar pişirin.
Kurabiyeler soğuduktan sonra erittiğiniz çikolataya batırıp üzerine hindistancevizi serpip yağlı kağıtta kurutun. Afiyet olsun...
22 Mayıs 2009 Cuma
KINA GECESİ KURABİYELERİ-BİNDALLI&ÇARIK
Bindallı aslında altın işlemeli olsa daha güzel olurdu. Ama altın renkli boyaların hepsi etil alkol içeriyor. Yıllar önce nişan pastam kukidendi. Altın renkli yüzükler vardı pastamın üstünde. Afiyetle yedik. Bu işin içine girince anladımki alkolsüz bu renk elde edilemiyor.Siz de kullanırken ya da sipariş verirken bu hususa dikkat edin.İnsanlar içinde alkol olacağını tahmin edemezler çünkü.
15 Mayıs 2009 Cuma
Aşk-Sevgi Kurabiyeleri
7 Mayıs 2009 Perşembe
3 Mayıs 2009 Pazar
ANNELER GÜNÜ KURABİYELERİ
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)