YENİYIL* KIŞ *KARDANADAM KURABİYELERİ

Beyaz galvaniz saksıda, beyaz porselen tabakta ya da kardanadamlı çantalarda kurabiyelerinizi hediye edebilirsiniz.

Wilton Helâl Gıda Boyaları Ve Ürünleri

Bu işlere başlamadan önce gıda boyalarının içinde ya da şeker hamurunun içinde dinimizce uygun olmayan maddelerin kullanılacağı aklıma bile gelmezdi. Ama işin içine girdikçe aslında kullandığımız vanilya da bile alkolun olabileceğini öğrendim.

İlk aldığım gıda boyası Wilton markaydı. Azıcık ingilizcemle tüketici servislerine domuz yağı ya da alkol olup olmadığını sordum ve kesinlikle kullanmadıklarını söylediler.Kosher sertifikasına sahip olduklarını söylediler ki bu sadece domuzla ilgili maddelerin kullanılmadığını gösteriyordu. Ama ayrıca Alkol de yok demişlerdi(gıda boyası için). Ben de buna istinaden güvenerek getirttim boya setini.

Epey kullandıktan sonra da kullanılan renklendiricilerin içinde de alkolle çözülmüş madde olabileceğini okudum( gıdaraporu.com). İçime sinmedi tabi kullandığım boyalar. Direkt olarak alkol yoktu ama alkolle çözülmiş madde varmıydı acaba? Bu sorular kafamı kurcalarken Türk markası olan Fo ya yöneldim. Fo markası gerçekten güzel ama ürünler çok büyük. 1 şişe gıda boyası bana 3-4 sene yetecek türden ama çoğunun son kullanımı 1-2 sene içinde bitiyor. Pastaneler için avantajlı. Ama evde birşeyler yapan benim için çok fazla. Şişeler yarıya gelmeden son kullanım tarihi bittiği için çöpe gitmeye başladı. Ayrıca mavi tonunu ne yaparsam yapayım açık mavi elde edemedim. Turkuaz oluyor sadece...

Bu nedenlerden dolayı tekrar helal olan yabancı gıda boyası arayışlarına girdim. Arama sonuçlarım beni hep Malezyadaki bloglara veya sitelere yöneltti.Malezya İslamı en güzel yaşayan ülkelerden birisi. Helal haram ayrımına çok dikkat ediyorlar. Orda da şeker hamurlu pasta vs.. bizim ülkemizde olduğu gibi çok revaçta.

Araştırmalarım sonucunda Witonun 17 renginin helal olduğunu birkaç Malay sitesinde okudum. En sonunda da bu sertifikayı buldum. IFANCA Amerikadaki helal ürünleri inceleyen ve onay veren bir kuruluş anladığım kadarıyla. Bu sertifika da onlara ait. İçime sinerek bu ürünlerin siparişini verebilirim diye düşünüyorum.

Aslında istediğim ürünler wilton değil americolor marka gıda boyaları. Americolorun sitesine attığım mailde de kosher sertifikası sahibi oldukları ve hiçbir ürünlerinde domuz ya da katkı maddelerinin olmadığını yazmışlar. ama alkolden bahsetmemişler. Ondan da içime sinecek bir sonuç alamadım doğrusu.

Biz müslüman bir ülkeyiz ve burda yaşayan insanlar neyin içinde ne olduğunu bilme hakkına sahipler. İsteyen alkollü gıda tüketir isteyen tüketmez ama bunun bilinmesi şart. Üreticilerin bu konuya yeterince ilgi göstermediklerini düşünüyorum. Halbuki helal sertifiları olsa belki yapmış oldukları satışları ikiye katlayacaklar.

Aslında her sene helal gıdalarla ilgili konferans düzenleniyor. Bunlar da güzel gelişmeler. Birşeyler yapılmaya başlandı en azından diye çok mutluyum.

Sizin de bu konuda fikriniz ya da eklemek istediğiniz birşeyler varsa ya da yanlış yazdığım atladığım birşey varsa lütfen paylaşın. Bu konu çok önemli ve hepimiz bu sorumluluğun bilincinde olmalıyız.

Evde üreten bayanlara ya da pastanelere faydalı bir yazı olur umarım.

Resmi ne yaptıysam büyük halini kopyalayamadım. Üzerine tıklayınca büyüyor ama ben yine de ürünleri buraya yazıyorum. İşte helâl sertifikalı ürünler;

Wilton Helal Sertifikalı ürünler

lemon yellow
golden yellow
orange
pink
ivory
christmas red
sky blue
royal blue
leaf green
kelly green
creamy peach
black
brown
no taste red
red red
violet
rose icing

gıda boyaları haricinde;

meringue powder
piping gel
gum tex
glycerine(eczanelerde satılan gliserinlere güvenmeyin bitkisel yazmasına dikkat edin)
glucose
color flow mix
cake release

Öğretmenler Günü Kurabiyeleri

Bu kurabiyeler flickr dan alıntıdır

Çok yakında; Çocuğunuzun öğretmenini ya da kendi öğretmeninizi sevindirecek ve şaşırtacak kurabiyeleri bu sayfadan görebilirsiniz.

BEBEK KURABİYELERİ

Bebek arabası, biberon, ayak, elbise, tulum, bebek, şapka-patik takımı ve tişört şeklinde bebek kurabiyeleri...

DİŞ BUĞDAYI/SÜT DİŞİM KURABİYELERİ

Muratın Diş Buğdayı Partisi...













Pastası...

GALATASARAY(CİM BOM) KURABİYELERİ

Dünkü maçtan sonra moralim bozuk olsa da, ben takımımın her halini seviyorum diyerek takımımın yanında olduğumu söylemek isterim:)) Koyu galatasaraylı kuzenimin bugün doğumgünü. Bu kurabiyeler onun için yapıldı ve İstanbul'a gitti. İnşallah bugün ona moral olur bu tatlılar. İyi ki doğdun Apooo...

BEBEK KURABİYELERİ

DİŞ BUĞDAYI KURABİYELERİ

HALLOWEEN /CADILAR BAYRAMI KURABİYELERİ

Türkiyede yaşayan yabancı uyruklu ailelerin çocukları için...

UGG BOT KURABİYELERİ

UGG CARDY VE KLASİK UZUN BOT KURABİYE MODELLERİ

TÜM RENK VE MODELLERDE SİPARİŞ VEREBİLİRSİNİZ...

mutlu beyaz bayramlar...

Yaz ve ramazan dolayısıyla bloğumu güncelleyemedim. Bayram dönüşü biraz daha vakit ayırmayı düşünüyorum. Ela Meryem kreşe başlarsa işim biraz daha kolaylaşacak ama bizim verebileceğimiz kreşler yaz başında dolmuş bile. Artık zamana bıraktım ben de...

Yarın bayram...Ramazan bayramında sabah kahvaltısı bizim için çok önemlidir.
30 gündür ailecek kahvaltı yapılmadığından sabah 8 de mis gibi kokularla sofraya oturmak inanılmaz keyifli bir o kadar da
tuhaf geliyor.Sankihiç sabah yemek yenmemiş gibi...Her sene annemlerle beraber yapardık kahvaltıları. Ama bu sene annemler yok ben çekirdek ailemle kahvaltı yapacağım. Keşkek pişirmek adettir bizde bir de haşhaşlı çörek.
Maalesef ikisini de yapamam. Ama geleneğimizi sürdürmek adına eşim camiden gelince mis gibi poğaça ve kurabiye kokularıyla karşılamak istiyorum. Beyaz keten masa örtüsünde özenle hazırlanmış mütevazi soframızda Ramazan ayına hoşçakal demek istiyorum. Sizin de güzel bir kahvaltıyla başlayacak beyaz bir bayram geçirmenizi diliyorum.

not: resimdeki sofra yabancı bir siteden alıntıdır. bizim kahvaltı soframızla bir alakası yok ama bana bayramı çağrıştırdığı için ekledim:))

NİŞAN KURABİYESİ

ERKEK BEBEK KURABİYELERİ

Aslan burcunda doğan bebeklere özel...



ELA MERYEM SABAHIN 6.30'UNDA YANIMA GELİNCE HEMEN POŞETLEDİM KURABİYELERİ Kİ YİYEMESİN DİYE. RESİMLER DE POŞETLİ ÇIKTI MECBUREN:))

Erkek bebek anneleri daha fazla meraklı sanki bu ikramlara. Diğer blogcu arkadaşlar da öyle mi acaba? Yoksa erkek bebeğe daha çok mu özeniliyor? İnşallah yanılıyorumdur da sadece tesadüftür. Yaşasın hayırlı evlat!!! Kız erkek farketmez:))

BEBEK AYAKKABISI KURABİYELERİ

Bebek ziyeretlerine giderken yanınızda götüreceğiniz bu 1 çift ayakkabı! belki bebeğin ayağına olmaz ama midenize afiyetle indirebilirsiniz:))

BEBEK KURABİYELERİ

İyi geceler bebek kurabiyeleri







Ay ve yıldızlar uyumuş. Ali bebek de uyku tulumunu giyip oyuncak ayısını almış, yatağına yatmış. Rüyasında pamuk gibi yumuşacık bulutların üstünde uyuduğunu görmüş. Tatlı rüyalar Ali bebek...