BİRLİK OLALIM

Filistin'e sessiz kalanlar yarın kendilerine ağlayacaklar diye tahmin ediyorum. Çocuklar ve kadınlar katlediliyor kimse sesini çıkarmıyor. Siyasetin dışında yapılacak birçok şey olmalı. Birlikten kuvvet doğar. Sadece duayla değil fiili olarak da birşeyler yapmalıyız. Sivil toplum örgütlerinin daha geniş kitlelere ulaşması gerektiğini düşünüyorum. Herkonuda oduğu gibi bu konuda da tepkimiz çok zayıf.

KAR KIRMIZI KURABİYELER

Ankaraya bugün kurabiye yağdı:)) Aslında kar kurabiyelerinin rengi açık mavi ve beyaz olarak yapılıyor ama ben kırmızı yapmak istedim. Kakaolu ve ahududu aromalı olarak pişirdim. İstanbul'dan kuzenim(Apo burdan da çok teşekkür ederim) İkeadan çok amaçlı ayaklı stand göndermişti. Normalde takılarımı vs..koyuyordum. Bu sefer kurabiyeleri taktım dallarına . Çok şirin oldular. Bu vesileyle herkesin yeni yılını kutluyorum. Umarım ülkemiz ve dünya için korkulanın aksine güzel bir yıl olur.

Prenses Kurabiyeler

Prenseslere özel kurabiyeler. Bu kurabiyeler de çocukluk arkadaşımın kızı Naz için yapıldı. O yaşlarda içinde prenses olan herşeye ne kadar da seviliyor değil mi? Ben halâ pamuk prenses ya da cindrella seyrederken keyif alıyorum. Prenses olma hayalimiz sanırım hiç geçmiyor:))



Bu fondü setini geçen kış kahve dünyasından 25 ytl ye almıştım. 2-3 kişi için ideal. Arkadaşlarınız geldiğinde keyifli sohbetinizi daha da tatlandırmak isterseniz fondü seti alabilirsiniz. Mudoda da çok uygun fiyata setler var.

Öğretmenler Günü Etkinliği -Cheesecake

Öğrenciler; öğretmeninin kalbinde saklı inciler gibidir. 24 Kasım öğretmenler günü kutlu olsun. Bu pastayı Hülya'nın öğretmenler günü etkinliğine gönderiyorum.







Tarifi daha önce yaptığım böğürtlenli cheesecakle aynı.Sadece üzerine böğürtlen yerine tabanına kullandığım bisküvinin aynısını kullandım. Üstünü de kalpli çikolata kalıbıyla yaptığım kutuyu ve kahve çekirdekli mini topları koydum.

Sadece İyi Bayramlar

Kurban bayramınızı kutlarım. Son yıllarda kurban bayramı ve yılbaşı yakın tarihlere denk geldi. Her sene 10 gün daha geriye gittiği için gittikçe uzaklaşıyor. Hristiyanların noel bayramının simgesi olan yılbaşı ağacı, patikler, noel baba, çanlar vs.. her türlü eşyada yerini aldı. Çocuklar için; tokalar, çantalar, anahtarlıklar, kutular, büyüklere; mutfak eşyasından tutun da aklınıza gelen herşey de simgeler var. Pasta ve kurabiyeler de öyle. Çok da sevimli ve albenililer. Bu sektör çok gelişmiş yurtdışında(hristiyan ülkelerde). Noel ve yeniyıl ayrı kutlanıyor. Bu simgeler de yeni yıla değil noele ait ürünler aslında. Ama biz fark etmiyoruz. Acaba İsrail'de bu ürünler bu kadar satıyor mu? Ya da pazarı var mı diye merak ediyorum. Herkes istediği ürünü alabilir tabi kesinlikle karşı değilim ve yadırgamıyorum. Ama bizim bayramımız hiçbir üründe yok. Kuzulu pastalar kurabiyeler yapılsa, tişörtlere kuzu resimleri basılsa, esprili ürünler olsa diye düşündüm. Elimden sadece kurabiyesini yapmak geldi.
İyi bayramlar...

Klasik Muzlu Pasta

Eşim sade pandispanyalı muzlu pastayı çok seviyor. Onun için yaptım bu pastayı. Kazımalık ganaşla da süsledim. İş yerine gitti bu pasta umarım beğenilir:)



Kazımalık ganaş(ben fildişi kullandım; çilekli, muzlu, sütlü ve bitter çeşitleri var) pasta malzemeleri satan yerlerde satılıyor. Burada gördüğünüz 1.5 kg civarında. Ama uzun zaman gideceğe benziyor. Esnek bir pastacı bıçağıyla iki yanından tutup kendinize doğru ince ince kazıyorsunuz. Yapması da çok zevkli.